Votre chocolaterie à Saujon en Charente-Maritime (17)

À DÉGUSTER SUR PLACE OU À EMPORTER

Chocolaterie à Saujon (17) : notre délicieuse boutique

L’Atelier Gourmand, c’est le doux mariage entre les savoir-faire de Catherine, spécialiste de la torréfaction du café et missionnée pour vous conseiller en boutique, et de Christophe, artisan chocolatier-confiseur. À eux deux, ils forment une équipe qui confectionne et sélectionne des produits d’exception pour séduire vos papilles et satisfaire vos envies gustatives !
Située à Saujon, en Charente-Maritime, notre boutique vous ouvre ses portes pour déguster sur place ou à emporter un café fraîchement torréfié ou un thé bio, accompagné de quelques gourmandises…
Besoin de conseils avisés ? Nous vous accompagnons lors de votre visite et partageons nos connaissances pour vous aider à faire le bon choix ! Vous pouvez également nous contacter via notre formulaire de contact pour tout renseignement.

chocolaterie 17

Les valeurs de notre chocolaterie

Une invitation au voyage…

PLAISIR DES PAPILLES

La raison d’être de L’Atelier Gourmand est de vous faire partager notre amour pour les bons produits. Notre objectif ? Vous faire découvrir de nouvelles saveurs ou assemblages de saveurs qu’il s’agisse de café torréfié, de thé, d’huile, moutarde ou encore de douceurs sucrées !

Une consommation raisonnée…

QUALITÉ DES PRODUITS

La qualité des produits et matières premières tient une place centrale à L’Atelier Gourmand. Nous avons fait le choix de privilégier l’agriculture biologique. En termes d’approvisionnement, nous favorisons au maximum les producteurs français.

Une boutique chaleureuse…

PARTAGE & CONSEILS

Notre équipe vous accueille dans un lieu convivial et vous invite à passer un agréable moment à nos côtés. C’est avec le sourire et la passion de notre métier que nous vous guiderons pour choisir les produits qui vous feront craquer…

Les gourmandises de la chocolaterie

atelier gourmand Saujon 17

ARTISAN CHOCOLATIER

Délicieux bonbons et tablettes de chocolats faits maison, créations uniques en chocolat à découvrir selon la saison, sélection variée de chocolat à pâtisser Valrhona…

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TORRÉFACTEUR

Café d’exception torréfié sur place chaque semaine. Florilège d’arômes et de saveurs venus du monde entier ! En vrac, prêt à moudre et à consommer…

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THÉS BIO

Large panel de thés et tisanes issus de l’agriculture biologique, sélectionnés pour leur goût et leur origine géographique. Vente en vrac/en coffret pour offrir ou se faire plaisir !

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atelier gourmand Saujon

GLACES

Vente de pots de crèmes glacées et sorbets L’Atelier des Écrins. Recettes audacieuses & parfums envoûtants imaginés par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France.

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CONFISERIES

Pâtes de fruits, barres de céréales, guimauves et autres créations originales pour sublimer une pause gourmande… Macarons Guillaume Mabilleau, Meilleur Ouvrier de France.

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ÉPICERIE FINE

Articles d’épicerie fine pour parfumer vos plats ou composer des coffrets cadeaux découverte. Reconnus pour leur qualité gustative, nos huiles, vinaigres, moutardes… sont 100% made in France !

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Recettes élaborées par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France

CET ÉTÉ, LAISSEZ-VOUS TENTER PAR NOS GLACES & SORBETS !

Nous vous proposons une sélection de glaces artisanales L’Atelier des Écrins en adéquation parfaite avec les valeurs qui nous animent au quotidien.

  • Crème glacée à la vanille de Madagascar et noix de pécan
  • Crème glacée caramel avec morceaux de brownies maison
  • Crème glacée au chocolat de Tanzanie et noisettes
  • Crème glacée beurre de cacahuète et coulis de caramel maison
  • Crème glacée miel noisettes caramélisées bio
  • Crème glacée noix de coco, coulis de chocolat et copeaux de chocolat
  • Sorbet à la mangue Alphonso d’Inde
  • Sorbet bio orange, carotte, citron ACE
  • Sorbet fruits rouges bio
  • Sorbet fraise Senga Sengana

Ingrédients 100% naturels, aucun additif de synthèse, sans arôme artificiel, sans colorant. Eau de source du Massif des Écrins, lait et crème de montagne. Ferme de collecte du lait à moins de 10 kilomètres de l’atelier. Traitement thermique doux du fruit pour préserver sa concentration de goûts.