Votre chocolatier en Charente-Maritime (17)
À DÉGUSTER SUR PLACE OU À EMPORTER
Chocolatier à Saujon (17) : nos chocolats d’exception
Artisan chocolatier à Saujon, près de Royan, nous offrons à nos clients une large gamme de chocolats d’exception.
Pour surprendre vos papilles, nous avons imaginé des recettes exotiques & audacieuses. Pour les plus téméraires, vous retrouverez des saveurs plus classiques, mais tout aussi délicieuses ! L’Atelier Gourmand vous invite à découvrir nos créations chocolatées : tablettes, bonbons, barres, chocolat chaud… Et à chaque saison, découvrez les nouvelles surprises de notre chocolatier !
Nous proposons également une sélection créative de chocolat à pâtisser Valrhona. Il suffit de passer commande et de venir retirer vos produits à la boutique.
Et pour les grands jours, notre artisan réalise sur commande des pièces en chocolat uniques !
DES CHOCOLATS GOURMANDS
Périple au pays de notre chocolatier
Christophe, notre artisan chocolatier, a à cœur de vous proposer des créations pour tous les palais, mais toujours conçues avec des matières premières de qualité. Avec différents pourcentages de chocolat noir, du lait sans sucre ajouté, du chocolat blanc issu de l’agriculture biologique, il n’y a plus qu’à se faire plaisir !
Les créations de notre chocolatier
CHOCOLAT NOIR
Choco-menthe Ganache ivoire menthe fraîche enrobé chocolat noir
Talakulum Ganache chocolat noir grands crus 75% notes fruitées acidulées pur Belize
Forêt noire pâte de fruit griotte ganache chocolat noir 72%, ganache chocolat ivoire 35% kirsch enrobé de chocolat noir
Frambois ganache chocolat noir 70%, pulpe de framboise, enrobé de chocolat noir
Lumière de Saujon praliné amandes noisettes, feuilletine pur beurre, caramel fondant sel de guérande. enrobé chocolat noir
Pâtes d’amande fruits confits rhum enrobé chocolat noir
Gingembre confit enrobé de chocolat noir
Mandiant chocolat noir Amandes et noisettes cantonnaise, Pistache d’Iran raisin blond, écorce d’orange.
Orangette Ecorce d’orange confite enrobé de chocolat noir
Ganache cardamone café enrobé de chocolat noir
Ganache vanille tonka enrobé de chocolat noir
Ganache chocolat noir 64% poivre de timut enrobé de chocolat noir
Praliné amande pistache enrobé de chocolat noir
Praliné craquant amande et noisette enrobé de chocolat noir
Praliné noisette et pécan enrobé de chocolat noir
LES ALCOOLS
Chocolat noir Eau de vie de framboise
Chocolat noir Eau de vie de poire Williams
Griottes Montmorency à l’eau de vie enrobé chocolat noir.
Chocolat noir Eau de vie de Cognac.
CHOCOLAT LAIT
Frisson Ganache chocolat au lait 38% jus de gingembre, zeste de citron infusé. enrobé de chocolat lait
Citronnette Ecorce de citron confite enrobé de chocolat lait
Mandiant chocolat lait amandes et noisettes cantonnaise Pistache d’Iran raisin blond, écorce de citron.
Tanariva Ganache chocolat 33% pur Madagascar enrobé chocolat lait
Yuzu Ganache yuzu enrobé chocolat lait
Pâte d’amande à la fleur d’oranger enrobé de chocolat au lait
Praliné craquant amandes et noisettes enrobé de chocolat au lait
Praliné à l’ancienne amandes et noisettes enrobé de chocolat au lait
Praliné feuilletine pâte de cacahuète enrobé de chocolat au lait
CHOCOLAT IVOIRE
Palet des neiges Ganache pulpe de framboise, eau-de-vie de framboise enrobé de chocolat blanc
Palet ivoire Ganache au café broyé enrobé de chocolat ivoire griffée d’or 22 carats
L’Aphrodite, un praliné fruits rouge enrobé de chocolat ivoire
NOS PIÈCES DÉCLINABLES
Chocolat noir ou chocolat au lait.
GOURMANDISES DE TABLE DE NOËL
Toutes les créations sont déclinables en chocolat noir ou lait.
CHOCOLAT DE PÂQUES
Le coin des gourmands
OFFRIR UN DÉLICIEUX CADEAU À UN GOURMAND…
Composez votre coffret personnalisé !
À L’Atelier Gourmand, nous vous proposons de confectionner un coffret 100% personnalisé. Saveurs audacieuses ou plus traditionnelles, nous ferons preuve de créativité et d’originalité pour imaginer un délicieux présent pour la personne que vous souhaitez gâter. Nous pouvons également associer à nos gourmandises des accessoires d’art de la table très tendances (gourde, cafetière à piston, service à thé, etc.) !
Commençons à composer ensemble votre coffret personnalisé ! Dites-nous en plus sur vos attentes pour ce cadeau via le formulaire ci-dessous :
